おいしいパン物語

えっ？大晦日？

って言うくらいのんびりな私ー(^^ゞ

毎年最後のブログは、

自分で選ぶ、自分のパン、ベスト３！

が恒例となってるんですが・・・

今年は新しいパンも、上達したパンも無い

停滞期｡(*^▽^*)ゞ

そこで今年の私のベスト１・パンニュースは

これ！



フォトブックを作ったこと。

（クリックしてもらうと大きく見れます。）

これ以上、上手なパンを焼けるとも思えないけど・・・

また来年も楽しくパン焼きが出来るといいな。


今年も皆さん、ありがとうございました。

また来年もよろしく～！

来年の最初の更新は・・・

明日かな？｡(*^▽^*)ゞ





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ワッフルを焼く。

cottaさんのベルギーワッフルミックス使用。

またミックス粉～｡(*^▽^*)ゞ

前使ったミックス粉はトロトロ（焼く前ね。）で、

アメリカンタイプ？だったけど、

今回のはリエージュタイプに。

半分にはチョコチップを。 半分にはザラメを。

私のビタントニオは昔の型。

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今の長方形の形より、可愛いし、片付けやすいと思ってる(^^ゞ


 

ワッフルタワー。




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またまた焼いちゃいました！

これで今年最後かなぁ？｡(*^▽^*)ゞ


最後と言うのに・・・いつもと違うレシピで！

クオカの本格シュトーレン！

これで作ろう！と思ったんだけど・・・中種法？

面倒ーーー(^^ゞ

そこ省いて、材料全部捏ねちゃいました。

（もちろん？スパイスは無しで）

あ、あれ？なんだかまとまりが悪い。。。

そりゃそーだよね。中種で1回発酵させるのを省いちゃって、

水分少ないよね～(^^ゞ

それでも無理やり焼き上げる。

もう本格的とは呼べないよね～。私流｡(*^▽^*)ゞ

 

今回はマジパンも入れました～。

（って、今季最後のシュトーレンなのに、マジパン余ってる～～(>_<)）


バターと粉糖でお化粧。

 

あ～なんだかお化粧後の感じがいつもと違う。

いつもは滑らかな雪原って感じなんだけど・・・

これは岩のゴツゴツしたとこに雪が降ったような・・・。

やっぱり水分なのかな？印象が違うのは～。


そしてラッピングして、ウォーキング隊の友達にお渡し。

さぁこれでみんなにシュトーレン配り終わったかなぁ？

まだっていう方は、ぜひ言ってください。

クリスマス過ぎても作るよ～。

あ、パン作りの友達はダメだよ。自分で焼いてね（*＾＾*) フフ

今年は５,６回焼いた上に、お店のシュトーレンも２個。

どんだけ食べたでしょ～。

って、まだ２個ほど我が家にあります。

明日、イブだよねーー｡(*^▽^*)ゞ




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シュトーレンを焼く。

焼きたてのパックン怪獣(^^ゞ

1個大きめ、2個普通。


 

バターと粉糖でお化粧。

粉糖は溶けないくらいの量。

この前のＰＡＵＬのシュトーレンの量とは大違い(^^ゞ

保存期間にも差がでるよね、きっとー。


で、この大きなシュトーレンはお嫁入り。

（送りつけとも言う｡(*^▽^*)ゞ）

 

クリスマスっぽくラッピングしたくて・・・

ちょっと変なの～｡(*^▽^*)ゞ

彼女は甘すぎるのが苦手なので、今回はマジパン無しで。

それでも、楽しんでいただけたら！

クリスマスまで少しずつ・・・ってもうあんまり日が無いね～(^^ゞ





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お花あんパンを焼く。

やっぱりあんパン好きなの～（*＾＾*) フフ

右奥はボヤッ～としてるからわかんないかもしれないけれど・・・

メープル＆くるみスプレッドで作ってみました。

こちらもウマイ！｡(*^▽^*)ゞ







天神のイルミネーション続編。

博多大丸のツリー。

  

あれ？ここのツリーはペットボトルで作るエコツリーじゃなかったー？

と思ったら、横のトナカイさんがペットボトルでした(^^ゞ

そして・・・

      

色が変っていくの～。

本当はイルミネーションってアーケード全体で美しいのに・・・・

１部分しか撮影出来なくて残念ー。

でも私の思い出として、載せちゃいました～(^^ゞ




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