おいしいパン物語

美味しいものを楽しく食べたい♪



バゲット♪ :: 2013/04/30(Tue)

4/30-1 

バゲットを焼く。

久しぶりにこちらのレシピ


【送料無料】ゆっくり発酵バゲット&リュスティック

250gで、2本焼き。


4/30-2 

4本クープと1本クープ

のっぺり~(_ _。)・・・シュン

そして最近、美味しいお店バゲットが続いたから・・・

美味しさ、もうひとつ。(*^▽^*)ゞ


1本は芋ラザニアの夕食と共に食べ、

残りでこれ!

4/30-3 

明太フランス

ちょっと明太の量多くて、しょっぱかったけど・・・

久しぶりに食べたら美味しい~!





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フルーツカンパーニュ♪ :: 2013/04/29(Mon)

4/29-1 

うめはらのフルーツミックスとくるみをたっぷり入れたフルーツカンパ。

ホシノ丹沢酵母パン種・リスドォル使用。

焼き色もこのくらい濃い方がハードパンっぽいかな?。(*^▽^*)ゞ


4/29-2 

あんまりクープは開かなかったけど、

丸々したカンパーニュになりました。


4/29-3 

ほら、いっぱいはいってるでしょ~~(*^^*) フフ

もっちりして、美味しいーカンパです。

やっぱりカンパは酵母がいいね!





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ロールパン♪☆女子会~ゼフィール~ :: 2013/04/28(Sun)

4/28-1 

1週間ぶりに焼いたパンはロールパン!

って、今日は3回5種類ほど焼いたので小分けに出していきます(^^ゞ



line



さて、この前行った食事会。

ウォーキング隊の3人は揃って受験生の母でした。

それが終了したので、打ち上げ~!。(*^▽^*)ゞ

もちろんウォーキング隊だもの、歩いて行きました。

Cafe Restaurant ゼフィール (福岡市早良区百道1-18-21)

情報番組で見て、気になってたのよね。
 
加ま川寿司のお隣です。


まずは前菜2種とビール!

4/28-2  ビールグラス、でっかい!

桜海老のおろし合えとごどうふ

ここだけ見たら、和食のお店みたい~。

  4/28-3  鴨のオレンジソースと生ハム

サーモンのカルパッチョ  4/28-4

  
もぉーこれはワインでしょ~?

4/28-5   赤ワイン注文!

フォアグラの茶碗蒸し  4/28-6

これは自宅では作れない!美味しいぞー。

4/28-7  4/28-9

キッシュ 海の幸と野菜のソテー~きまぐれサラダ仕立て~

キッシュももちろん美味しいんだけど、

こちらのサラダ。魚介たっぷりはいってるの~!

白身魚なんて1度揚げてあるし、手が込んでます。

4/28-8   ライスコロッケ

若鶏のグランティーヌ  4/28-10

4/28-11  パスタ

キャベツとシラスのペペロンチーノ

パッと見、塩焼きそばにも見えますが(^^ゞ、めちゃ美味しいパスタです。

4/28-12  デザート3種

マンゴーとレアチーズとショコラ

こんなのも楽しい~!

じゃんけん大会!優勝です(笑)

4/28-13  マンゴー、ゲットー!

このお料理の量・質・そして飲み放題

それで3500円!

お得~♪

この女子会プランは4名様から、3日前に予約してください!


って、私たちは3人で2日前に直接ウォーキングの途中に寄って

ダメですかー?と無理やりお願いしてみました。

快く受け付けてもらってありがとうございます~!

今度は4人揃えて、また行きます!

ごちそうさまでした。






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  1. 夕食(福岡市早良区)
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バターバゲット~セ・トレボン~ :: 2013/04/27(Sat)

キャナルシティに行ったので、やっぱり寄っちゃうここ!

セ・トレボン キャナルシティ博多店

2/16-1 使い廻しの写真(^^ゞ

4/27-1 

ついつい手を伸ばしたくなるパンが多いのよね~。(*^▽^*)ゞ


奥にある紙に包まれたパン

4/27-2 

バゲット!

クープのペラッ~が良い感じよねー。

このバゲット、こんなんなってます。

4/27-3  バターがはさんであるー!

写真撮り終わった後、この後ご飯食べに行くにもかかわらず・・・

がぶりっ!

ウマァ~~~!

このバゲット、持って行ってワインと食べたいかも~なーーんて思いながら(^^ゞ



快晴のGW初日、みなさんどぉーお過ごしですかぁ~?

私は・・・二日酔いです(>_<)

美味しい食事と楽しいおしゃべり。

ちょっと飲み過ぎました。てか、私だいぶ弱くなっちゃった?(^^ゞ

たまっていたドラマを見ながら、グダグダ1日過ごしちゃいました。

パンも焼かずに~。(載せるパンも無く(^^ゞ)

その食事の様子はまた今度!

明日はパン焼こっーと。(*^▽^*)ゞ





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白いオレンジパン♪☆パンパンピクニック~猫の手舎~ :: 2013/04/26(Fri)

3/26-1 

白い丸パン!

と言っても、いつもの白パンのパン生地じゃなく

普通のパン生地を、低温で焼いたの。

だからもっちり感がいつもより控えめ(^^ゞ

3/26-2 

中にはオレンジピールとクリチを混ぜたもの。

うまうまっ!



line



パンパンピクニックで買ったパンは終わったんですがー

こんなのも買ってました~。(*^▽^*)ゞ

猫の手舎  (福岡県うきは市)

3/26-3 

可愛いジャムやピクルス

すごく可愛くて、近寄っちゃいました(^^ゞ

3/26-4 

マイブームのオレンジ系のジャム

デコポンとバナナ デコポンとトマト

まだバナナの方しか食べてないんだけど・・・

デコポンというよりバナナジャムかな?

でも、美味しいんだよ~(*^^*) フフ


最後におまけ

一緒に行った友達がお土産持ってきてくれました。

3/26-5 

津屋崎・豊村酒造さんのお菓子?スコーンかな。

やっぱりオレンジ付きのをいただきました(^^ゞ

日本酒きいてるかも~と言ってたけど

全然気にならなく食べちゃったよー!



今日は、これからウォーキング?

ちょっと早めにアップします~。(*^▽^*)ゞ








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フロマージュ♪☆パンパンピクニック~ベーカリー・タツヤ~ :: 2013/04/25(Thu)

4/25-1 

ちょっとチーズ焦げたけど・・・

フロマージュを焼く!

中には角切りチーズ。上にとろけるチーズ。

パンはフワフワで、美味しい!



line



パンパンピクニックで買ったパンの紹介!

とうとう最後ー!

午後1時半に到着予定だったタツヤのパン。

なかなか来ない~。おしゃべりしながら待つ。

2時過ぎの到着。パンが届いたら、ワラワラと人が集まり列が出来ていく。

ベーカリー タツヤ (福岡市南区花畑2-45-29)

4/25-2 

じゃがいものフォカッチャとミーとソースのパン

タツヤのフォカッチャ好き~!やっと買えたー(^^ゞ

ただ種類も数もあまり多くなかったので、2個にしちゃいました。


楽しいパンのイベント。

初めて買うお店、大好きなお店、いっぱい食べれて幸せでした。

ただ・・・ちょっと気になる点も。

まずは何より安全面!

小さいお子さんが潰されそーになってたり、

大人でも押され、押されで怖かったし。

客の並び方、パンの並べ方、もうちょっと工夫して欲しいですね。

それとどのパン屋さんがどこで売るのか、何時に次のパンが来るのか、

すごく分かりにくい。

そして最後の「タツヤ」さんのパンを買ったら、

違うパン屋さんの袋に入れて渡されました。

これって、「タツヤ」さんにも袋のパン屋さんにも、とっても失礼!

主催者さんにはこんなところにも気をつけて、

また開催お願いします!






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ロールパン♪☆パンパンピクニック~パン・ド・キュイソン&シェ・サガラ~ :: 2013/04/24(Wed)

4/24-1 

ロールパンを焼く。

土曜日に焼いて、日曜に大量パンを買い込んだので・・・

やっぱり冷凍保存。(*^▽^*)ゞ



line



パンパンピクニックで買ったパンの紹介!

まだまだ続きます(^^ゞ


とりあえず、行ったこと無いパン屋さんは制覇したので・・・

どぉーしようかと思ってたら、長い列。

「どちらのパンですか?」と聞いてみたら・・・

「分からないんです」 

えっ? 分かんないで並んでんだ。。。

次の方に聞いたら、「タンドルマン」と「パン・ド・キュイソン」 とのこと。

私は行ったことあったけど、同行のパンバカたちは買ったこと無かったので、

一緒に並んで買っちゃいました(^^ゞ

パン・ド・キュイソン  (福岡県久留米市通町7-14)

4/24-2 

細長いのは・・・何?

うすーいハード系のパンに明太子?

手前のミニクロワッサンは、ゴマクロワッサンかと思ってたら・・・

4/24-3  真ん中は何?あんこ?

パクッと食べたら・・・くさっ!

アンチョビです。不味っ(>_<)

パン・ド・キュイソンさん、久留米の地にしてはオシャレで

ちょっとお高めで、美味しいパンを食べさせるお店なのに・・・

これ2品買った方は、がっかり?(まぁ人好き好きですが・・・)

改めて実店舗に行かなきゃ~!


大体パンも買い、ワッフルも手に入れてランチしていたら、

大きな袋をかかえたスタッフの方。

すかさず「どこのパンですか?」

「セ・トレボン」です。 今回はパスー。

また30分ほどしたら・・・ 箱でパンが運ばれてきた!

あ!シェ・サガラのだ!

行列がすぐさま出来ていくー。

シェ・サガラ  (福岡県久留米市田主丸町益生田873-12)

4年に1度あるパンのワールドカップの日本代表選考会に

最終選考まで残られたパン屋さんなんですよ!

4/24-4 

フィグ・オレンジェとエテ・ショコラと名前は?

4/24-7 

どちらもめちゃくちゃ美味しい~!

フィグもオレンジも結構入ってる!

エテ・ショコラはパンコンテストで賞をとったらしいー!


4/24-5 

これはすごい細工だよね~。大きいのもあったけど、小さいので我慢(^^ゞ


4/24-6  カット画面

なんか味も複雑そうでしょ~!

シェ・サガラさんも絶対に実店舗に行きたいパン屋さんです。

ごちそうさまでした~♪




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パンパンピクニック~いとだパン・KIRARA~ :: 2013/04/23(Tue)

パンパンピクニックで買ったパンの紹介!

今回パンを預かって主催者さんが販売するセレクトショップと

パン屋さんが出店されてるお店があります。

ここはお店の方が出されてます。


いとだパン (福岡市中央区高砂1-15-27  西南ビル102)

ここは1度行った事あります。

衝撃的?笑撃的?お店です。 →

4/23-1   プレッツェル

実店舗に行った時無かったの。

こちらは方はサイラーで修行した方だそーで、やっぱりプレッツェル食べてみたい!

サイラーよりちょっと柔らかくて食べやすい。

お塩もきいてて美味しい~!

それとランチで食べたバゲットサンドを購入。

4/21-4 


もうこちらのお店で買ったあたりから、人が多くて動きにくい状態。

もぉー掻き分け掻き分け次のお店へ。


パンの家 KIRARA  (福岡県春日市下白水南5-20-1)

4/23-2 


目の前の渦巻きはコキーユ クロワッサンの貝殻成形?

4/23-3   マロンのパン


4/23-5 

栗、うまいわぁ~。(*^▽^*)ゞ


4/23-4 

細長いグルグルは中がウィンナー

結構長い!

これは持ち帰って、夜ビールでいただき~♪

もちろんプレッツェルもね。

ごちそうさまでした!





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ウィンナーパン♪☆お店パン~フィネス&オ・ドンジェ~ :: 2013/04/22(Mon)

4/22-1 

ウィンナーパンを焼く。

なんだかコロコロに焼けました~(^^ゞ



line



昨日のパンパンピクニックで買ったパン!

まずは行った事ない無いお店を狙う。

フィネス (福岡県筑紫野市原田6-5-1)

オ・ドンジェ (福岡県みやま市瀬高町大江2328)

4/22-2 

まずはフィネスのバゲット・ルヴァン

このパンパンピクニック限定の配合で、大事なウヴァン種で作ってもらったそう。

このバゲット長くて60cm以上ありそう。

それがなんと200えーーーん!

バゲット焼くの大変だと分かるから、申し訳なくなっちゃいます(^^ゞ

4/22-3 

写し方変えても全貌入りきれませーーん。(*^▽^*)ゞ


隣の惣菜パンはオ・ドンジェのもの。

今お店のサイトを見たら・・・お茶屋さんが作ったパンなのね。

そーいえば抹茶のメロンパン並んでたのに、惣菜パンを選んじゃったー(^^ゞ

そしてこの惣菜パン、セロリ?なんだか苦手な香味野菜が・・・。



さて今日のお弁当にフィネスのバゲットを使ったサンドイッチ!

4/22-4 

BLTAサンドです。

(ベーコン・レタス・トマト・アボカドね!)

昨日はいとだパンのバゲットサンドだったけど、

今日はフィネス&ととろっちのコラボバゲ!(って勝手にコラボしてます(^^ゞ)

お昼が楽しみ!

お昼が嬉しい♪

美味しかったよぉーー!





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パンパンピクニック♪ :: 2013/04/21(Sun)

パンパンピクニック~♪

もぉーネーミングだけでワクワクー。(*^▽^*)ゞ

行ってきました!

パンパンピクニック  (博多埠頭 ベイサイドプレイス)

福岡県内のパン屋さんパン友さんなど21店ほど出店。

4/21-1  準備中!

どのパン屋さんがどの場所が分からない(>_<)

ともかく買ったことないお店(4店ほど)から買おうと決めて、並びます。


11時開店。

目指す最初のお店ではスムーズに買えた!

そして2店目に移動したら・・・

もうお客さん、ぎっしり。

買ったものの、そこから離れるのも大変!

もぉー怪我人出ても不思議じゃないほどの混み合い(^^ゞ


4/21-2  人・人・人。


4/21-3 

時間ずらして到着するパン屋もあり~!

結局最終的には7、8店分購入?。(*^▽^*)ゞ

もちろんランチは買ったパン!

4/21-4  いとだパンのバゲットサンド

クープこんなんでいいんかー?と思ってた(笑)いとだパンのバゲットの

パストラミハムのサンドイッチ。

美味しいよぉー!


フランチェスカ  (大牟田市)

4/21-5  ワッフル

こちらのお店、大牟田で人気のパン屋さんだったらしいんだけど・・・

3月で閉店し、大分にお引越しらしい。

で、人気のワッフルだけ今回販売。

整理券が無いと買えない状態。

私はパン屋で戦ってる時、友達が整理券Get してきてくれました(^^ゞ

1個1個大きくて、ボリューミィ。

焼きたて、外側はカリッとして美味しいんだけど・・・

ちょっと雑じゃない?焼きムラもあるし。

これは、我が家でもつくれるかも?な感じで。(*^▽^*)ゞ



11時オープンなのに、1時間前くらいに到着しオープンを

パンの話をしながら待っていたら・・・

パンパラダイスやパンカーニバル(これは仕事で行けなかった(>_<))を

主催された方とお話することが出来、

今年もパンパラ楽しみにしてますからー!と大主張(^^ゞ

パンを買い終わった後も、コーヒー飲みながら

おしゃべりしまくり。4時くらいまでいましたよ~。

パンバカ仲間は相変わらずパンバカでした。(*^▽^*)ゞ



買ったパンは食べてから、小出しに紹介させていただきます。

今日は朝は自分のパンを食べ、

お昼は現地でバゲットサンドとワッフルをいただき、

夜は買ってきたパンで夕食。

1日パンでした~。(*^▽^*)ゞ





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ホットドックと鶏ハムサンド♪☆ラーメン~た組~ :: 2013/04/20(Sat)

4/20-1 

昨日載せたパンでホットドック。


次の日は鶏ハムでサンドイッチ。

4/20-2 

トマトとかあったら、彩り良かっただろーけど(^^ゞ

アボカドの上にはクレイジーソルトをかけてアクセント。

どちらも美味しぃ♪



line



ラーメン!

博多麺屋台 た組  (福岡市博多区博多駅前3-26-10)

TAIZOさんの姉妹店ってことで期待!   4/20-3

4/20-4 

麺は細麺、美味しい豚骨臭。(*^▽^*)ゞ

あ~なんだか豚骨ラーメン、久しぶりー!

一口。あら?なんだかしょっぱめ。

濃いわけじゃないけど、少々塩を感じる。

ダンナは「どこが?」って言うから、気にならない人は気にならないかも。

チャーシューはトロッと美味しい!

4/20-5 

サイドメニューのチャーハンは黒コショウ強め!

これはダンナも言うくらい。

それでも美味しいんだけどね。

じゃあ餃子で挽回してもらいましょーと思って食べたら・・・

餃子が1番ダメー!(>_<)

目の前の「天下一品」さんがラーメン半額だったけど、

た組さんの方がお客さん多かった気がする。

人気店だと思います。

ごちそうさまでした。






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パン!☆チーズケーキ~sweets sweets~ :: 2013/04/19(Fri)

4/19-1 

パンを焼く!

不恰好~。(*^▽^*)ゞ



line



3月中旬くらいから、いっぱいテレビで流れてたCM。

(福岡限定?九州限定?だろーけどー(^^ゞ)

気になってました。

買ってみました!

Sweets Sweets  


4/19-2

窯の極み 二層のレアチーズ

家族から、あのCMのスイーツはどこで買えるのー?と。

コンビニかな?スーパーかな?

だって、大元はフランソワなんだもの~。

で、ダイエーにありました(^^ゞ

4/19-3   下がスポンジ、2層のチーズケーキ

期待して、一口!

ん~ん~ん~???

チーズはどこやねん?

ただの甘いケーキ(>_<)

スーパーのスイーツ売り場のケーキ、こんなもん?

CMはすごかったのになぁ~。(*^▽^*)ゞ





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お餅入りあんパン♪☆お店パン~アンティーク~ :: 2013/04/18(Thu)

4/18-1 

あんパンを焼く!

求肥入り~♪

4/18-2 

空気抜きのおへそも作らなかったから、デカイ空洞。(*^▽^*)ゞ

まだまだ求肥あるから、続きます(^^ゞ




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お店パン!

Heart Bread ANTIQUE 福岡天神店  (福岡県福岡市中央区天神3-16-24)

4/18-3  

1週間前に買ってました(^^ゞ

確か・・・天神チョコリングとブラウニー

普通のチョコリングはチョコとくるみだけど、

天神チョコリングは、福岡限定?チョコのみです。

一回り小さくて、ちょっとお安い(^^ゞ

でも十分美味しかったよ~!



昨日のランチもアンティークのパン!

4/18-4  たまごサンドと豆パン

朝から大量のパン買いたい気分だったけど、厳選して(笑)

豆パンは思ったよりお豆が多くて、甘かった!

ごちそうさまでした。






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ロールパン♪☆クリームパン~八天堂~ :: 2013/04/17(Wed)

4/17-1 

ロールパン!

毎週焼いてます。

フワフワで美味しぃ。(*^▽^*)ゞ



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友達とのランチで博多に行ったので・・・

三日月屋のラスクロを買って帰ろうと

いっぴん通りに行ったらー

三日月屋さんの隣に、あら?八天堂が入ってるじゃないですかー!

八天堂 ( 博多駅構内 いっぴん通り)

4/17-2 

久しぶり~!


4/17-3 

しっとり、もっちり、あっさり~。

でも前はもうちょっと美味しかった気がするんだけど・・・

期待先行しちゃったかな?。(*^▽^*)ゞ


ラスクロはこちら!

三日月屋  博多駅店  (博多駅構内 いっぴん通り)

今回もチョコのラスクロ。

うまぁ~い!

これは間違いない!(*^^*) フフ






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  1. 博多区
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ホシノ山♪☆博多お焼き~博多豚兵衛~ :: 2013/04/16(Tue)

4/16-1 

ホシノ山を焼く!


4/16-2  伸び~♪ 表

裏  4/16-3

裏もなかなか伸びてるでしょ?。(*^▽^*)ゞ

今回プレゼント用なので、コールドスタート&200度焼成。

我が家用なら210度焼成。

焦げやすいけど、ピキリやすいから~(^^ゞ

200度でも、ちょっとはピキった!

4/16-4 


line



このホシノ山をお土産に、ママ友とランチ!

博多豚兵衛  (博多駅アミュプラザ くうてん10F)

アボカドと海老のお焼き

4/16-5 

キャベツたっぷりのお好み焼きの上に、アボカドソース!

もちろん海老に固体のアボカドも。

なんか面白いー!


4/16-6 

こちらは和牛モツの博多お焼き

こっちの方が、お好み焼きって感じ~。

特製のマヨネーズかけていただきました。

博多お焼きって・・・このお店だけよね?

初めて聞いたもの~(^^ゞ



ママ友。息子が1歳前からのお付き合い。

一緒にどんぐりととろも作ってたの。

でも北九州に引っ越しされて、7年ぶりくらいの再会!

息子たちのこと、家族のこと、色々しゃべることがありすぎて~。

息子たちにも手がかからなくなったことだし、また時々会おうね!

パンもまた焼いて行くよ~!(*^^*)





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  1. ランチ(福岡市その他)
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ショコラ♪☆ハンバーグ~びっくりドンキー~ :: 2013/04/15(Mon)

4/15-1 

ショコラ~♪

夕方5時過ぎに焼きあがったのに、

外大雨で、部屋真っ暗。

結局蛍光灯のもとで撮影。残念ー。(*^▽^*)ゞ

こちらはカットしてランチ隊へ!

喜んでもらえて、良かった~(*^^*)



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ちょっと前に行ったハンバーグ屋さん

びっくりドンキー (福岡市早良区原6-3-45)

息子が小さい時は、よくお世話になったけど・・・

めちゃ久しぶり~!

4/10-4  

おろしそバーグディッシュ

これ息子の。だからハンバーグ大きめ!

私もいつもこれ注文しちゃうんだけど・・・

今回はこちら!

4/10-5 

エッグカリーバーグディッシュ

カレーだぁ~!

けど・・・ハンバーグはこの前食べた「MOBY DICK」の方が

フワフワ・ボリューミィだったし、

カレーも特徴が無いっていうか(^^ゞ


4/10-6  メリーメリーゴーランド

びっくりドンキーって言えば、これよね?

3人で食べたら、あっという間に無くなっちゃいました(^^ゞ

パフェ食べるのも久しぶりだったし、美味しかった~♪

ごちそうさまでした。





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  1. ランチ(福岡市早良区)
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フルーツ白パン♪☆カレーパーティ~D・カジャナ~ :: 2013/04/14(Sun)

4/14-1 

白パンを焼く!

お餅みたいだね。(*^▽^*)ゞ

4/14-2 

白パンを16個焼きました。

普通なら2段で一気に焼くんだけど、

白パンって低温焼成だから2段で焼いて大丈夫?焼ける?

って心配になっちゃったので、2回に分けて焼成。

後のは思い出して、粉ふっちゃいました(^^ゞ


4/14-3 

クリチとデコポンジャム、クリチとブルーベリージャム

デコポンの方は良い固さだったんだけど、

ブルーベリーの方はジャムが多過ぎて

包めない、流出、染み出しと大変なことに(^^ゞ

それでももっちり美味しい白パンになりました!

このパンをお土産に、カレーパーティへ!



line



カレーランチでお馴染みのこちらのお店!

D・カジャナ (福岡市早良区高取2丁目1-15 )

4/14-4   山盛りのサラダ

シシカバブ  4/14-6

アツアツ~!けどこっちの方が好き。(*^▽^*)ゞ

4/14-5  タンドリーチキン

6人分、さすがのボリューム!

これでビール飲むの、最高~(o^-')b グッ!


4/14-7  4/14-8

砂ずりのカレー炒め・エビチリ

この砂ずりのカレー炒め、めちゃ美味しいんだよ~!


さぁカレーです!

4/14-9 

でも、まずチーズナンはそのままで!ビールに合う~♪

4/14-10 

ガーリックナンにバターナン カレーも2種

ナンとカレーは4種類ずつ。(写真は3個づつなんだけど(^^ゞ)

カレーパーティプランは何回か食べたことあるけど、

今までナンは焼き置きだったり・・・

今回は焼きたて!アツアツ!

美味しぃ~~~!

カレーも辛さ10倍にしたりして、これまた美味しぃ~!


4/14-11   デザート


今回も楽しく、美味しかった!

またぜひ集まろうね♪





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いちご生大福~トワ・グリュ~☆オレンジブレッド~アンデルセン~ :: 2013/04/13(Sat)

4/13-1 

熊本 フランス菓子 トワ・グリュ 


こちらも岩田屋の「RKB探検!九州フェア 」で購入

苺に生クリームに大福で私の大好きな要素たっぷり。(*^▽^*)ゞ


4/13-2
 
割ったらこんな感じ。

求肥に生クリームも合うよね~♪



line



イベント見たら、やっぱりパンも買いに行きたくなる(^^ゞ

アンデルセン (岩田屋本店 B1F)

4/13-3 

こうやって写真撮っていて気づいた!

全部甘いパンだぁ~。(*^▽^*)ゞ

ミルクフランス・童話のパン・アンデルセンエトランゼ・オレンジのパン

4/13-5   オレンジとクリチのパン

フワフワのパン生地にオレピとクリチ

マイブームのオレンジのパン!

フワフワでも美味しい~♪

(アイシングは余計だと思うけど・・・(^^ゞ)


今月の童話のパン

はだかの王様の王冠  4/13-4

可愛くって買っちゃいました。

ちょっと甘いけど、いいの、いいの、可愛いから~(^^ゞ

定番のパンも美味しいけど、やっぱり今は・・・

オレンジのパンが美味しい~♪





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ロールパン♪☆美味しいもの~RKB探検!九州フェア~ :: 2013/04/12(Fri)

4/12-1 

ロールパンを焼く!

今日の1番。

4/12-2 

全体はこんなもんー。

今週も冷凍保存して、木・金曜日の朝、

サンドイッチなんかで食しました。




line



今日の夕方、また大丸の北海道展に行こうかなぁ~と思ったけど・・・

岩田屋で違うイベントやってるー!

て、ことで岩田屋へ。(*^▽^*)ゞ

RKB探検!九州フェア   (岩田屋本店 本館7階)

4/12-3 

別府とり天と日田焼きそば

別に大分展じゃないですよ~(^^ゞ

とり天は、唐揚げっぽいかな?

日田焼きそばは、「ラーメン・焼きそばで日田を元気にする研究会」

って、なってたけど日替わりでお店が変るみたい。

今日は「天龍」さん。

調べてみたら・・・食べログで日田焼きそばランキング1位じゃないの~!

日田焼きそばはキャベツが無くてもやしが多いんだよね。

でもお持ち帰りの焼きそばは、温めなおしてもやっぱり美味しさ ↓ ↓ ↓ 

やっぱり近場の想夫恋でアツアツ食べた方が美味しいかも~(^^ゞ





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バゲットサンドとパンプティング♪ :: 2013/04/11(Thu)

4/11-1 

バゲット焼いたので、バゲットBLTサンド

アボカド入り~♪

本当はバゲットをオーブントースターで温めてから

サンドにして、バリバリして食べるのが大好きなんだけど・・・

今回はお弁当に!

バリバリじゃないけど、美味しかったー♪



残りの半分はパンプティングに。

4/11-2 

染み込ませ過ぎ?プリン液、少ない~。(*^▽^*)ゞ

バナナも入れたんだけど、甘い!

バゲット、こんな食べ方もいいね。


ある日、ブロ友のmamin*さんがバゲットサンドを

そしてしぃちゃんがパンプティングを載せてあって・・・

どちらも美味しそうだったので、

バゲット焼くことにしました~。

どちらも美味しくって、大満足(o^-')b グッ!






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バゲット♪ :: 2013/04/10(Wed)

4/10-1 

バゲットを焼く!

微イースト&ラ・トラディッション・フランセーズ

めっちゃ久しぶり~にバゲット焼きました。

何ヶ月ぶりー?。(*^▽^*)ゞ


4/10-2 

メリメリっとしたクープ!

けどーー5本クープにすれば良かった~~(^^ゞ


4/10-3 

クープがよく開いたので・・・

つい何枚も写真撮っちゃいました。(*^▽^*)ゞ





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  1. 微イーストパン
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チョコ in スイートブール♪ :: 2013/04/09(Tue)

4/9-1 

スイートブールを焼く!

私の普通サイズの半分の大きさ。

中には板チョコ入り~。

4/9-2 

このパン、こんな感じでラッピング!

4/9-3 

シーラーで止めました。

こちらランチ隊に!

美味しいよぉ~のお声をいただき、良い気分。(*^▽^*)ゞ

この袋も使いきったので、また買わなきゃ~!





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  1. パン ’13
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ホシノ山♪☆お店パン~メゾンカイザー~ :: 2013/04/08(Mon)

4/8-1 

ホシノ丹沢酵母パン種と春よ恋ブレンドで山食を焼く!

コールドスタートしたら、伸びすぎ~(^^ゞ

けど山ひとつ伸びてないし。(*^▽^*)ゞ

伸びすぎたせいで、てっぺんコゲコゲ。

4/8-2 

でも、ピキピキ~♪

やっぱりホシノ山、美味しぃ~(o^-')b グッ!

ホシノ山とホシノカンパと同時進行で作ってたら・・・

こちらの焼成に時間がかかちゃって。

カンパにお待ちいただいてたら、過発酵になっちゃいました~。(*^▽^*)ゞ




line




先週、大丸に行ったので・・・

やっぱり寄っちゃいました(^^ゞ

メゾンカイザー (博多大丸西館B2)

4/8-3 


4/8-4   断面ショー

まずはクロワッサンと丸いパン。

違いますよ~見えないけどこれホワイトチョコのパン。

お正月の福袋に入ってて、美味しかったからまた買っちゃいました!


4/8-5 

左はオレンジや柚子のピールのパン(マイブーム!(^^ゞ)

右はこちら。  4/8-6

大丸60周年記念パンで、マンゴーやパイナップルやアプリコットの入ったパン

これね~酸味が結構強くてねー

やっぱりいつものピールのパンが好き~!

ふんわりもっちりのメゾンカイザーのパン、

今回も美味しかったー♪






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ホシノでカンパーニュ♪ :: 2013/04/07(Sun)

4/7-1 

ホシノ丹沢酵母パン種とラ・トラディッション・フランセーズで

カンパーニュを焼く。

諸々の事情でちょっと過発酵気味。

あまり高さ出ず(^^ゞ

4/7-2 

気持ちめくれあり?。(*^▽^*)ゞ

やっぱりホシノのカンパはもっちりして美味しい~♪



4/7-3 

奥にあるのは「デコポン」のジャム

柑橘系でママレードじゃなく、ジャムって珍しくない?(ってこともない?(^^ゞ)

ママレードってちょっと苦味があったりするから、

ジャムを選んだんだけど・・・

やっぱり苦味ありました(>_<)

それをクリームチーズと和えて、自己流オレンジクリーム!

前買った、通販パンのセットになっていたオレンジクリームほど

感激はないけど・・・カンパに塗って、いただきました~。

最近マイブームの柑橘系パンに変身!

美味しかった~(*^^*)






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  1. 天然酵母パン
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コロッケバーガー♪☆シュークリーム~北菓楼~ :: 2013/04/06(Sat)

4/6-1 

コロッケバーガー!

冷凍コロッケですけど~。(*^▽^*)ゞ

バンズは適当ー。

4/6-2 

ただの楕円(^^ゞ



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大丸の大北海道展

並びました~!

北菓楼 (福岡大丸 本館8Fにて)

朝北海道のお店で作って空輸されてるらしい。

夕方4時半からの販売です。

4時10分くらいから並んで20分に整理券が配られ始めます。

シュークリームとシフォンケーキ

どっち買おうかなぁ~?と悩んだ結果・・・

両方とも!

4/6-3 


シュークリーム「夢不思議」

パイシューで、カスタードがトロリと美味しい~!

4/6-4  かじったところで失礼!

たっぷりよぉ~。

美味しい、美味しいと食べてたんだけど・・・

大きくて最後はちょっとうんざり(^^ゞ

もう一回り小さくてもいいかもね。

シフォン カットして・・・  4/6-5

真ん中にクリーム!

しっとりフワフワ~なシフォン!

美味しいー。

大満足~、並んだ甲斐がありました(^^ゞ

こちらの北菓楼のスイーツは9日までの販売です。

気になる方はお早めに~!






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  1. お菓子
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果実のパン♪☆大北海道展~博多大丸~ :: 2013/04/05(Fri)

4/5-1 

果実のパンを焼く。

ダンナがシュトーレンの残り1個を会社に持っていくと言う。

けど、そーしたら我が家分がないじゃないかぁー!

ってことで、ちょっとカロリーダウンの果実のパンを焼くことにする(^^ゞ

けど、くるみを使いきってたので・・・

うめはらのフルーツミックスのみ。

これでフルーツミックスも使いきりー!

これから先、フルーツパンどうしましょ~~。(*^▽^*)ゞ



line



職場で大丸の大北海道展の話題になり・・・

今日帰りに寄っちゃいました(^^ゞ

大丸春の大北海道展 (博多大丸 本館8階)

夕食に・・・海鮮丼!

4/5-2 

きゃあーーー!

豪華~~~!。(*^▽^*)ゞ


息子にはお肉で。

4/5-3  ステーキ丼

ちょっとレアすぎたので、軽く焼いて。

でも美味しかったらしいです。


他にもスイーツやら買ったんだけど・・・

それはまた食べてから~(^^ゞ

北海道展、美味しそうなのいっぱいでまた行きたくなっちゃう!

今回2週間で16日までも開催よー。


って、今日働いた分使いきっちゃった?

でも、こんなお買い物もしなきゃ仕事してられなーい!。(*^▽^*)ゞ





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  1. 夕食(福岡市その他)
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ロールパン♪ :: 2013/04/04(Thu)

4/4-1 

ロールパン♪

今日の1番!

仕事期間中には、週末に焼いて冷凍保存。

今朝ウィンナーはさんで、ホットドックにしました。

・・・・写真無いですけど。(*^▽^*)ゞ

4/4-2 

全体。

なんか、もっと丁寧に作れよ!って感じ~(^^ゞ





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  1. パン ’13
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丸食?☆ハンバーグ~MOBY DICK~ :: 2013/04/03(Wed)

4/3-1 

角食焼こうとしたら・・・

丸食?

なんて分厚いホワイトライン!

発酵足りてないね。。。(>_<)



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先週、お父さんが夕食いらない日。

スーツや自転車引き取りに行かなきゃならないから、

夕飯外で食べちゃう?って、息子に提案したら・・・

「マリノア行こう!」って。

仕事終わってから、疲れてるんですけどー。仕方ない。。。

マリノアってアウトレットモールなんです。服買いに。

はい、私は財布です(^^ゞ

夕食もマリノアで。マリノアで食事するとここに行くことが多いー。

MOBY  DICK  (マリノアシティ マリノア棟1F)

4/3-2  パンは食べ放題。

10種類以上の、ミニパン

保温した状態で置いてあるので、フワフワ~なパン!

4/3-3  

確かナスチーズハンバーグ

茄子の味付けが思いっきり和風だけどチーズ(^^ゞ

ハンバーグは柔らかくて美味しい。


4/3-4 
息子はフライドオニオンのハンバーグ。ハンバーグ見えない~~。

おなかいっぱいになりました!

ごちそうさまでした。






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  1. 夕食(福岡市その他)
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あんぱん2種♪ :: 2013/04/02(Tue)

4/2-1 

あんパンを焼く!

お花の形のあんパン

丸いのは粒餡と求肥入り

可愛さではお花の形なんだけど・・・

求肥入りも美味しいんだよね~♪


4/2-2 

あんぱん・チーズパン・シュトーレン

こーんなセットで、職場の方にプレゼント!

どぉーだったかなぁ?

今月も忙しいでしょうけど、頑張ってくださいねー。






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  1. パン ’13
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チーズパン☆お土産に!~ベーカリー・タツヤ~ :: 2013/04/01(Mon)

4/1-1 

チーズパン!

中に角切りチーズ。上にとろけるチーズ。

アツアツで食べると美味しいパンです。

(でも、焼きたて食べることはほとんどなく・・・

次の日の朝、温めなおして食べるんだけど。(*^▽^*)ゞ)



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実家に帰った時、お土産代りに持って行ったパン!

BAKERYタツヤ  (福岡市南区花畑2-45-29)

今、1番お気に入りのパン屋さん~♪

4/1-2 

ダンナの実家には私が選んで、こちらは私の実家へ。息子が選びました。

そんなに違わなかったりして。(*^▽^*)ゞ

お気に入りのフォカッチャはお昼に焼けるってことで、

今回も買えなかった(>_<)

で、お会計をしてる時に、焼きあがったパン!

追加で購入(^^ゞ

4/1-3 

オレンジのずんぐりパン?

こんなハードパンを焼いてみたいのよね~。

やっぱり美味しいパンたちなのでした。




今日は、息子の入学式。

知り合いに教えてもらってたから、早めに行ったけど・・・

立ち見(?)の保護者の方も多くてー

大学の入学式って・・・すごーい!(^^ゞ

さぁ、楽しみながらもしっかり頑張って!





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  1. 南区
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