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おいしいパン物語

美味しいものを楽しく食べたい♪



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フルーツカンパ♪☆ラーメン~豚とろ~ :: 2012/11/12(Mon)

11/12-1 

ドライフルーツたっぷりのカンパーニュを焼く!

うめはらのフルーツ、少しのイースト、オーバナイトで仕込み。

フィリングいっぱい入れたからかなぁ?

朝起きても、発酵まだまだー(>_<)

で、じっくり発酵させてたけど・・・その日のお昼にお渡しする約束。

ちょっと発酵不足で焼いちゃったー(^^ゞ

11/12-2   ちょい小振り。。。

お渡し品なので、カット画面も無く。ドキドキー。(*^▽^*)ゞ



line



ラーメン

キャナルシティのラーメンスタジアムに行きましたー!

鹿児島ラーメン 豚とろ (キャナルシティ福岡 5F ラーメンスタジアム内)

11/12-3 

半熟煮玉子入り豚とろラーメン

麺は福岡のラーメンに比べて、太い。四角い。

スープもこってり?

麺もスープも、箱入りインスタントラーメンに近い感じ?。(*^▽^*)ゞ

でもチャーシューはバカうまー!

トロッとして、美味しい~。玉子もいいよぉ~。

トッピングの揚げネギの良さはあんまり分からない(^^ゞ

半熟卵もいいねー。

今度は金沢のラーメン屋さんに行きたいなぁ~。




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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. ラーメン
  2. | trackback:0
  3. | comment:4
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comment

うめはら、たっぷりなら、
絶対美味しいカンパーニュですね♪

発酵って待ってると中々上がってこないし、
甘味が多いと発酵時間がかかるっていいますからね~

断面見られないと心配っていうの分かります!
私なんて、外側だけじゃ分からないので、
いつも切り刻んでますから(笑)
応援☆
  1. 2012/11/12(Mon) 20:31:33 |
  2. URL |
  3. ばんび♪♪♪ #sCj5cBmo
  4. [ 編集 ]

こんばんは~

おおお、うめはらのフルーツたっぷり~いいなぁ♪
この日曜日に、プロフーズに行ったらうめはらのフルーツ漬があったから
買おうか迷ったあげく、止めちゃった^^;
シュトーレン焼くなら買うか?って思ったけどまだわかんないのでね^^;

もう、寒くなったから思った時間に発酵が出来てないこと私もしばしばあるよぅ~ オーバーナイトも時間がかかるしね(-.-)
けど、美味しいのは間違いないねこれ!!
  1. 2012/11/13(Tue) 00:44:09 |
  2. URL |
  3. しぃちゃん #3un.pJ2M
  4. [ 編集 ]

ばんび♪♪♪さんへ

> うめはら、たっぷりなら、
> 絶対美味しいカンパーニュですね♪

だといいんだけど、カットもしてないからドキドキよ~。(*^▽^*)ゞ

> 発酵って待ってると中々上がってこないし、
> 甘味が多いと発酵時間がかかるっていいますからね~

実は今日も焼いたんだけど、今日は後で重ねる(?)方法にしちゃいました(^^ゞ

> 断面見られないと心配っていうの分かります!
> 私なんて、外側だけじゃ分からないので、
> いつも切り刻んでますから(笑)

切り刻んじゃうんだぁー(*^^*) フフ
とりあえず半分カットくらいでもいいんだけど~。

> 応援☆

ありがと~♪
  1. 2012/11/13(Tue) 19:45:14 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

しぃちゃんへ

> こんばんは~
>
> おおお、うめはらのフルーツたっぷり~いいなぁ♪
> この日曜日に、プロフーズに行ったらうめはらのフルーツ漬があったから
> 買おうか迷ったあげく、止めちゃった^^;
> シュトーレン焼くなら買うか?って思ったけどまだわかんないのでね^^;

シュトーレンだけじゃなく、カンパでもフルーツケーキにも美味しいよ~!
私なんて1kgあっという間になくなっちゃたりするの~。(*^▽^*)ゞ

> もう、寒くなったから思った時間に発酵が出来てないこと私もしばしばあるよぅ~ オーバーナイトも時間がかかるしね(-.-)
> けど、美味しいのは間違いないねこれ!!

美味しいといいんだけど~。丸々1個お渡しはドキドキー。(*^▽^*)ゞ

> ☆

ありがと~♪
  1. 2012/11/13(Tue) 19:49:12 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

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