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おいしいパン物語

美味しいものを楽しく食べたい♪



じゃがいものフォカッチャ♪ :: 2013/01/17(Thu)

1/17 

フカフカのポテトフォカッチャを焼く!

この前、夕食にポテトサラダを作ろうとしたら・・・

じゃがいも以外の具材に対して、マッシュしたじゃがいも多過ぎ!(>_<)

なのでじゃがいも残して・・・これどうする?

その日、ブロ友のyukiちゃんが美味しそうなフォカッチャ焼いてる!

これだぁーーー!!!

って、ことで次の日私もポテトフォカッチャを。

レシピはこちらをお借りしました。

ーしっとり・フカフカ・ポテトフォカッチャー

といっても、酵母は起こしてなかったのでイーストで。(*^▽^*)ゞ

焼きあがりは、グリグリした穴はすっかり消えてるし・・・

見た目はフォカッチャらしくないかもしれないけどー

うまぁ~!

ちょーどお昼前に焼きあがったので、ランチでいただきー。

じゃがいもがどんな働きなのかわかんないけど、

フカフカ!

これは近いうちにまた焼きたい!

また食べたい~~!





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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. パン ’13
  2. | trackback:0
  3. | comment:7
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comment

No title

こんばんは~

おおおなるほど、じゃがいものマッシュを生地に一緒に
練り込むのねぇ~
フカフカなのねぇ~ 美味しそう♪
生地もしっとりしてる感があるねぇ~
かぼちゃのマッシュは入れることあるけど、私もじゃがいもは
入れたことないな^^;

今度私もじゃがいものマッシュ作りすぎたら残して作ってみよっと!!
  1. 2013/01/17(Thu) 22:18:55 |
  2. URL |
  3. しぃちゃん #3un.pJ2M
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2013/01/17(Thu) 22:58:27 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

No title

じゃがいもをパンに何だか美味しそう!
ポテサラは食べるのにじゃがいも料理はあまり食べない旦那だから
消費にいいかも!って思ったけれどパン焼けねぇ

最近我が家の息子 抱っこしてなきゃ寝ないの…
置いたらギャンギャン泣くしでママ必死よ!
皆こんな感じなのかしら?思って子育てしてます
  1. 2013/01/18(Fri) 13:36:19 |
  2. URL |
  3. neneri #Pa60d/cQ
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんは~♪

わぁお!フォカッチャ焼いたんですね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ 
しかもあのレシピでヽ(≧∀≦)ノ
これ美味しいでしょ~♪フフフフ。。。
私、フォカッチャいつもこのレシピです(笑)
次は、私も真似っこしてポテサラの時
ジャガイモ多めにふかします( *´艸`)

ぽちり☆
  1. 2013/01/18(Fri) 17:48:26 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

しぃちゃんへ

> こんばんは~
>
> おおおなるほど、じゃがいものマッシュを生地に一緒に
> 練り込むのねぇ~
> フカフカなのねぇ~ 美味しそう♪
> 生地もしっとりしてる感があるねぇ~
> かぼちゃのマッシュは入れることあるけど、私もじゃがいもは
> 入れたことないな^^;

私も余りもののじゃがいもが無かったら、作ろうと思ってないんだけど・・・
入れたらびっくり!美味しいんだもの~~。
また作るよん♪

> 今度私もじゃがいものマッシュ作りすぎたら残して作ってみよっと!!

ぜひ作ってみて~~!(*^^*) フフ

> ☆

ありがと~♪
  1. 2013/01/18(Fri) 19:39:28 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

neneちゃんへ

> じゃがいもをパンに何だか美味しそう!
> ポテサラは食べるのにじゃがいも料理はあまり食べない旦那だから
> 消費にいいかも!って思ったけれどパン焼けねぇ

ウチで消費してもいいけど?。(*^▽^*)ゞ

> 最近我が家の息子 抱っこしてなきゃ寝ないの…
> 置いたらギャンギャン泣くしでママ必死よ!
> 皆こんな感じなのかしら?思って子育てしてます

そりゃ抱っこしてあげてーー!
って、この頃は大変に感じちゃうよね~。
私は抱っこしたくても、もうさせてくれないからねー。(*^▽^*)ゞ
  1. 2013/01/18(Fri) 19:43:19 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

yukiちゃんへ

> こんばんは~♪
>
> わぁお!フォカッチャ焼いたんですね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ 
> しかもあのレシピでヽ(≧∀≦)ノ
> これ美味しいでしょ~♪フフフフ。。。
> 私、フォカッチャいつもこのレシピです(笑)
> 次は、私も真似っこしてポテサラの時
> ジャガイモ多めにふかします( *´艸`)

これめちゃ美味しかったです~!
yukiちゃんと同じで、思い出したらまた食べたくなっちゃうもの~。
今度はホシノで作ってみますー。

> ぽちり☆

ありがと~♪
  1. 2013/01/18(Fri) 19:47:09 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

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