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おいしいパン物語

美味しいものを楽しく食べたい♪



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カクカク角食♪ :: 2013/02/21(Thu)

2/21 

角食を焼く~♪

前回の角食も、前々回の角食も、

発酵足らずで、ぶっといホワイトライン。

今回は慎重に、余計めに発酵時間取ったら・・・

カクカクー( ̄▽ ̄;)!!ガーン

それでも成形楽だし、

フワフワ食パン美味しいから・・・

また角食、焼いちゃいます。(*^▽^*)ゞ





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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. パン ’13
  2. | trackback:0
  3. | comment:8
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comment

No title

こんばんわ~

又、お邪魔します。

角食焼いたのですね。
 
私も今日焼いたけど、全然ダメでした。
 
毎回出来上がりが違うのが、手作りの良い所だと思うしかないです。
 
世界にひとつのパンだと思っています。

次にどんなパンが焼けるかが楽しみです。


これからもお邪魔したいし、リンクさせてもらっていいですか?(^^)v
  1. 2013/02/21(Thu) 20:53:57 |
  2. URL |
  3. 柴犬クッキー #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

No title

今度はカクカク~~~~
そうなんですよね、パンって必ずこうなっちゃう!

でも、きっと美味しさは変わらないはず♪

前はいい感じのホワイトライン角食ばかり焼いてた
ととろっち*さんだから、
焼いてるうちに勘を取り戻しますよ!
応援☆
  1. 2013/02/21(Thu) 21:13:34 |
  2. URL |
  3. ばんび♪♪♪ #sCj5cBmo
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんは( ̄▽ ̄)ノ

あらー。こんどはカク食になっちゃいましたねー (* ̄m ̄)
そうそう、食パンはあっという間になくなっちゃうから
またすぐ焼けますよねー

実は私も今カクを焼成中
はたして結果は如何に…?(笑)

応援★
  1. 2013/02/21(Thu) 21:44:46 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

No title

おっは(●^o^●)

おおお、角食ねぇ!
確かに角食って、見極めが難しいよねぇ~(>_<)
なので、もっぱら山食になってしまう私…

ただいまも山食を発酵中~ けど、出掛けるので
時間との戦い中^^;

発酵が間に合わないかも~ だと角食にするか?

山食と違って角食は山食よりしっとりしてる気がするなぁ~
やっぱり、シンプルな食パンはいつも食べたいと思うよねぇ~\(^o^)/
  1. 2013/02/22(Fri) 10:33:49 |
  2. URL |
  3. しぃちゃん #3un.pJ2M
  4. [ 編集 ]

No title

そこなのよ~!!
角もむずいよね~~~。
でもふたを開けるときに
どんなかな?と淡い期待を抱きながら
そ~っとあけるのが
なんとも楽しいよね。
うんうんがんばろう!!私も。
  1. 2013/02/22(Fri) 16:00:11 |
  2. URL |
  3. mamin* #-
  4. [ 編集 ]

No title

そこなのよ~!!
角もむずいよね~~~。
でもふたを開けるときに
どんなかな?と淡い期待を抱きながら
そ~っとあけるのが
なんとも楽しいよね。
うんうんがんばろう!!私も。
  1. 2013/02/22(Fri) 16:00:11 |
  2. URL |
  3. mamin* #-
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは~♪

カクカク?そんなカクカクじゃないと。。。
そうそう♪食パンの消費は、早いですよね♪
我が家。。。間に合わず買うことも(爆)

消費に合わせると、食パンばっかり焼かないと
いけないことになるのでΣ(-∀-;)

ぽちり☆
  1. 2013/02/22(Fri) 17:32:53 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

No title

いつもおいしそうだね~
角食は焼き具合が見えないから難しいよね
なんでこんなにきれいに焼けるの~~~
サンドイッチもいいね
トーストなら厚切りで(*^。^*)
☆!
  1. 2013/02/22(Fri) 17:53:29 |
  2. URL |
  3. totoroppo #-
  4. [ 編集 ]

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