おいしいパン物語

美味しいものを楽しく食べたい♪



角食♪ :: 2013/06/18(Tue)

6/18-1 

角食を焼く。

最終発酵、ちょっと早いかなぁ~と思って焼いたら・・・

まぁまぁのホワイトライン。

暑いから、早め早めにしないとダメだね~。

今日なんか32度だよ!まだ6月だってばー(>_<)



line



今日のバラ

6/18-2  6/18-3

バラなのに・・・フジムスメ(*^^*) フフ

うみなかバラまつりの記事はこちら → 





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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. パン ’13
  2. | trackback:0
  3. | comment:9
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comment

ととろっちちゃん、こんばんは~。。
ホワイトラインばっちりの角食~。。
実は私も角食焼いたんだけど、カックカクやっちゃったよ。。
ほんとうに発酵早いんだもの~。冬だったら全然よゆうの時間配分なのに、もう発酵来てる~ってかんじなのよね。

フジムスメ・・・名前は和風だけどきれいなバラだね。
応援~♪
  1. 2013/06/18(Tue) 20:58:25 |
  2. URL |
  3. yura811 #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2013/06/18(Tue) 23:23:37 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

うわ!!いい感じのホワイトラインだ~!!

最終醗酵の見極めがむずかしいよね。

いいかな?と思うとカクカク。。。

それじゃあといどめば足りない。。。

どんくらいがちょうどいいのだ??

ホント毎日暑くていやだよね。

もうエアコンなしじゃいられない。
  1. 2013/06/19(Wed) 07:36:25 |
  2. URL |
  3. mamin* #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは( ̄▽ ̄)ノ
なんかすごくきれいな角食~♪
これでサンドイッチお願いします♪

毎日30度超でいやになっちゃうよね。
8月とかどうなっちゃうんだろ

今日のバラきれいね~
紫みるとやっぽりガラスの仮面思い出しちゃう(笑)
応援★
  1. 2013/06/19(Wed) 12:44:10 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

こんちは!

ナイスなホワイトラインだねぇ♪
こう暑いと発酵は思ったより早くなるから時間配分が困るよねぇ~
このままトーストとサンドで食べたいぞぅ~♪

ホントにまだ6月なのに30℃超えばかりだよ。。。暑すぎます^^;
バテないようにねぇ~
  1. 2013/06/19(Wed) 15:25:57 |
  2. URL |
  3. しぃちゃん #3un.pJ2M
  4. [ 編集 ]

yuraさんへ

> ととろっちちゃん、こんばんは~。。
> ホワイトラインばっちりの角食~。。
> 実は私も角食焼いたんだけど、カックカクやっちゃったよ。。
> ほんとうに発酵早いんだもの~。冬だったら全然よゆうの時間配分なのに、もう発酵来てる~ってかんじなのよね。

早過ぎかな?くらいでちょーどいいよね~。
夏は難しいねー。(*^▽^*)ゞ

> フジムスメ・・・名前は和風だけどきれいなバラだね。

もう種類色々で素敵よねー、バラ!

> 応援~♪

ありがと~♪
  1. 2013/06/19(Wed) 19:41:31 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

mamin*さんへ

> うわ!!いい感じのホワイトラインだ~!!
>
> 最終醗酵の見極めがむずかしいよね。
>
> いいかな?と思うとカクカク。。。
>
> それじゃあといどめば足りない。。。
>
> どんくらいがちょうどいいのだ??
>
> ホント毎日暑くていやだよね。
>
> もうエアコンなしじゃいられない。

仕事が今、エアコン入らない書庫での仕事ー!
つらいよぉ~(>_<)
仕方ない6月。(*^▽^*)ゞ
  1. 2013/06/19(Wed) 19:45:22 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

yuukaさんへ

> こんにちは( ̄▽ ̄)ノ
> なんかすごくきれいな角食~♪
> これでサンドイッチお願いします♪

フルーツサンドだけど、い~い?。(*^▽^*)ゞ

> 毎日30度超でいやになっちゃうよね。
> 8月とかどうなっちゃうんだろ

もう40度超えちゃうんじゃないかと、心配になっちゃうよね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

> 今日のバラきれいね~
> 紫みるとやっぽりガラスの仮面思い出しちゃう(笑)

私もー(爆)

> 応援★

ありがと~♪
  1. 2013/06/19(Wed) 19:46:45 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

しぃちゃんへ

> こんちは!
>
> ナイスなホワイトラインだねぇ♪
> こう暑いと発酵は思ったより早くなるから時間配分が困るよねぇ~
> このままトーストとサンドで食べたいぞぅ~♪

今回はフルーツサンドと次の日、ピザトーストになっちゃいました~!

> ホントにまだ6月なのに30℃超えばかりだよ。。。暑すぎます^^;
> バテないようにねぇ~

仕事が今、クーラー入らない書庫での仕事。
暑ーーい!(T_T)

> ☆

ありがと~♪
  1. 2013/06/19(Wed) 19:49:27 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

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